Una pasticceria estiva d’avanguardia che rispecchia lo stile e l’eleganza del campione del mondo Antonio Capuano...

In questo corso il Maestro Mannori ci proporrà dolci e monoporzioni dallo stile fresco, nuovo e innovativo....

Un appuntamento immancabile per chi voglia apprendere l’arte delle confetture e per gli amanti del “fatto in casa”...

In questo corso il Maestro Di Carlo ci illustrerà il suo concetto di fare pasticceria proponendoci dolci sempre nuovi e di tendenza....

Dolci realizzati con frangipane e frolle fruttate e colorate, creme di mandorla, brioches e cornetti con farciture cremose.....

Un corso tenuto dal grande Mario Morri in cui ci proporrà torte estive alla frutta secche, morbide e spumose...

Durata e orario del corso:

2 giorni, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.00 c.a.

Il corso comprende:

Shopper con materiale didattico, ricettario, giacca da pasticcere (per coloro che si iscrivono per la prima volta ad un corso Arte Dolce), coffee break, pranzo, cappello da pasticcere Arte Dolce, logo adesivo Master of Excellence, diploma di partecipazione, promo Cash&Carry.

Soggiorno:

Qualora occorra pernottamento in hotel, lo stesso è a carico del partecipante ma Arte Dolce ha attivato delle convenzioni con strutture vicine al Centro di Formazione che offrono un servizio di navetta gratuito da e per il Centro.

Per visualizzare le strutture convenzionate, clicca 

Un corso dedicato alla tecnica di realizzazione di cake, impasti montati, mordidi e fruttati....

Un corso di nuova tendenza che si sta facendo largo sul mercato è quello della cucina crudista...

Una pasticceria mignon di nuova generazione quella proposta dal campione del Mondo Forcone...