Un corso dedicato alla festa di San Valentino, la più apprezzata dai nostri clienti! Il Maestro Restuccia ci darà idee semplici e d’effetto per realizzare monoporzioni, torte, semifreddi e snack che renderanno irresistibile la nostra vetrina. Nel corso verranno illustrate tecniche per realizzare un dolce da zero con un focus particolare sulla produzione in maniera razionale. Ci immergeremo in un viaggio che celebra l’amore attraverso i sapori!