Le zeppole, dolce tradizionale italiano amatissimo in tutto il paese soprattutto durante le festività di San Giuseppe, sono negli ultimi anni sempre più richieste nelle pasticcerie. Durante il corso, i partecipanti avranno l'opportunità di imparare tutti i segreti per realizzare alla perfezione questa golosità, utilizzando impasti studiati ad hoc e varie farciture, dalla più classica crema pasticcera alle mousse o namelaka. Ogni passaggio sarà spiegato dettagliatamente, fornendo consigli pratici anche per lo stoccaggio e la conservazione in vetrina.