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Andrea Restuccia
Andrea Restuccia
Descrizione
Classe 1993, la sua passione per la pasticceria nasce da bambino nella cucina di casa, in famiglia con mamma Maria Grazia. Passione che ha richiesto e richiede impegno e dedizione, alla ricerca costante di eccellenza e di un equilibrio armonioso e creativo tra gusto ed estetica, tra racconto e suggestione. Calabrese di nascita ma cresciuto a Roma, dall’età di 19 anni Andrea Restuccia gira l’Italia per affinare la sua arte pasticcera.
Dal 2019 vive e lavora a Fano presso la Pasticceria Guerrino.
RICONOSCIMENTI:
o CAMPIONE DEL MONDO
Medaglia d’oro - Coupe du monde de la pâtisserie, Lyon 2021
o PRIMO CLASSIFICATO
• Campione italiano assoluto Pasticceria seniores 2020 -Sigep
• Primo classificato categoria ghiaccio
• Premio speciale migliore brochure
• Medaglia di merito Repubblica Italiana
o ATTESTATO D’ONORE AL MERITO
Conferito da A.M.P.I., Brescia, anno 2019
Conquista del podio alla Coupe du monde de la pâtisserie davanti a 19 nazioni.
o MEDAGLIA DI BRONZO
Coupe du monde de la pâtisserie, Lyon 2019
o ARTISTA DELL’ ANNO
Premio “Forzina del Perugino” 2018
o PRIMO CLASSIFICATO
Selezione italiana Coupe du monde de la pâtisserie, Lyion 2019
o PRIMO CLASSIFICATO
Gran concorso 70 anni di ICAM – Eurochocolate 2016
o PRIMO CLASSIFICATO
• Campione italiano assoluto pasticceria seniores 2016
• Premio speciale miglior pralina
• Medaglia di merito Repubblica Italiana
Dal 2019 vive e lavora a Fano presso la Pasticceria Guerrino.
RICONOSCIMENTI:
o CAMPIONE DEL MONDO
Medaglia d’oro - Coupe du monde de la pâtisserie, Lyon 2021
o PRIMO CLASSIFICATO
• Campione italiano assoluto Pasticceria seniores 2020 -Sigep
• Primo classificato categoria ghiaccio
• Premio speciale migliore brochure
• Medaglia di merito Repubblica Italiana
o ATTESTATO D’ONORE AL MERITO
Conferito da A.M.P.I., Brescia, anno 2019
Conquista del podio alla Coupe du monde de la pâtisserie davanti a 19 nazioni.
o MEDAGLIA DI BRONZO
Coupe du monde de la pâtisserie, Lyon 2019
o ARTISTA DELL’ ANNO
Premio “Forzina del Perugino” 2018
o PRIMO CLASSIFICATO
Selezione italiana Coupe du monde de la pâtisserie, Lyion 2019
o PRIMO CLASSIFICATO
Gran concorso 70 anni di ICAM – Eurochocolate 2016
o PRIMO CLASSIFICATO
• Campione italiano assoluto pasticceria seniores 2016
• Premio speciale miglior pralina
• Medaglia di merito Repubblica Italiana