Due giorni dedicati alle cake da forno o più comunemente definite “torte da viaggio” che, grazie alla loro lunga conservazione a temperatura ambiente, sono facilmente trasportabili. Saranno realizzati i tradizionali muffin e plum cake, torte internazionali come il lemon curd o la carrot cake e rivisitazioni di grandi classici come il cioccolato e pere o la torta di mele.