Un corso per chi ama proporre prodotti da prima colazione curati sia nell’aspetto che nel sapore, dove croissant e brioche si vestiranno di moderno.
Si creeranno dolci tradizionali per la prima colazione, mini cake moderni con farciture e presentazioni uniche nel suo genere.
Un corso innovativo tenuto da un grande Maestro, Rossano Vinciarelli.
