Panificazione

11-12-13 aprile

12-13-14 giugno

Nr.	Corso	Mese	Giorni	Docente
66	Lievito madre: focacce, friselle e specialità di panificazione	Aprile 2023	11-12-13 aprile	Claudio Ciotola
89	Lievito madre: pani speciali, focacce, pizze tradizionali, alla romana e ripiene	Giugno 2023	12-13-14 giugno	Claudio Ciotola

Corsi di Panificazione