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Monoporzioni gelato e sorbetto
Monoporzioni gelato e sorbetto
Descrizione:
Un corso intensivo dove il Maestro Massimiliano Asturi ci guiderà nella creazione di monoporzioni di tendenza utilizzando gelato e sorbetto. Durante la giornata, oltre a numerosi spunti per ricette e abbinamenti, verrà dato spazio alla creatività e alla presentazione estetica per rendere la vetrina accattivante in tutte le stagioni, ottimizzando tempi e costi.