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Tiziano Boscolo Bielo
Tiziano Boscolo Bielo
Descrizione
Corporate Chef presso Sirman S.p.A., Tiziano Boscolo vanta oltre quindici anni di esperienza nella ristorazione professionale.
Dopo un percorso che lo ha visto ricoprire ruoli di crescente responsabilità in ristoranti, hotel di lusso e realtà specializzate nella cucina di pesce e gourmet, oggi si occupa di dimostrazione, formazione e sviluppo di tecnologie per il food processing.
Esperto di cotture innovative, sottovuoto, microonde professionali e Pacojet, affianca clienti e operatori del settore nell'ottimizzazione dei processi produttivi e nella valorizzazione delle materie prime.
Dopo un percorso che lo ha visto ricoprire ruoli di crescente responsabilità in ristoranti, hotel di lusso e realtà specializzate nella cucina di pesce e gourmet, oggi si occupa di dimostrazione, formazione e sviluppo di tecnologie per il food processing.
Esperto di cotture innovative, sottovuoto, microonde professionali e Pacojet, affianca clienti e operatori del settore nell'ottimizzazione dei processi produttivi e nella valorizzazione delle materie prime.
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