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Tecniche di decorazione: sac à poche e cornetto
Tecniche di decorazione: sac à poche e cornetto
Corso praticoDescrizione:
Un corso per perfezionare le proprie abilità nella decorazione di torte, sia da ricorrenza che da vetrina. Il Maestro Antonio Capuano ci guiderà passo dopo passo nell’utilizzo professionale della sac à poche per trasformare ogni dolce in un’opera d’arte. Ci eserciteremo su basi di polistirolo per realizzare decorazioni classiche e moderne con panna montata, creme al burro e ganache. Un corso esclusivamente pratico che diventa occasione imperdibile per imparare tecniche classiche e moderne per sviluppare il tuo stile decorativo.






