Un percorso avanzato dedicato alla modellazione artistica in pasta di zucchero, con focus sulla realizzazione di figure umane realistiche. Attraverso un approccio pratico verranno approfonditi proporzioni, anatomia, espressività del volto, colorazione e rifinitura dei dettagli. Il corso è pensato per chi possiede già competenze di base e desidera perfezionare tecnica e precisione, sviluppando uno stile più evoluto e professionale nel cake design.