Ecole Olivier Bajard

maggio
La pasticceria di Olivier Bajard

Olivier Bajard, Meilleur Ouvrier de France e Campione del Mondo di Pasticceria, si è formato accanto ai nomi più grandi della Pasticceria internazionale e per anni ha portato alta la bandiera della pasticceria francese all’estero. Nel 2005 apre la sua modernissima Scuola a Perpignan, in Francia, il cui motto è: “Comunicare, Condividere, Trasmettere il nostro mestiere”.