26-27 Ottobre

    In questo corso, uno dei più importanti Maestri Confettieri Italiani ci insegnerà la lavorazione di uno dei più prestigiosi prodotti della tradizione natalizia italiana: il Torrone.

    23-24 Aprile
    11-12-13 Giugno

    Uno dei nomi più importanti della Confetteria italiana ci trasporterà con la sua passione ed esperienza in un viaggio a 360° dedicato alla confetteria sotto vetro. 

    Nr.

    Corso

    Mese

    Giorni

    Docente

    16
    Ottobre 2017
    26-27 Ottobre
    Paolo Caridi
    89
    Aprile 2018
    23-24 Aprile
    Salvatore Toma
    110
    Giugno 2018
    11-12-13 Giugno
    Cristian Beduschi