Corso

59

Docente

Date

11-12-13 Febbraio

Prezzo

€ 840 + 22% IVA

Il grande Chef Hirohiko Shoda, terrà un corso di cucina giapponese in cui illustrerà ai corsisti le tecniche di sfilettamento del pesce e di cottura del riso e realizzerà sushi tradizionali e internazionali di grande effetto.

Inoltre, si studieranno i vari accompagnamenti e le diverse tipologie di cotture: fritture, brodo e vapore.

Un corso imperdibile, per apprendere i segreti della vera cucina giapponese!

 

Durata e orario del corso:

3 giorni, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.00 c.a.

 

Il corso comprende:

Shopper con materiale didattico, ricettario, giacca da cuoco (per coloro che si iscrivono per la prima volta ad un corso Arte Dolce), coffee break, pranzo, cappello da cuoco Arte Dolce, logo adesivo Master of Excellence, diploma di partecipazione, promo Cash&Carry.

 

Soggiorno:

Qualora occorra pernottamento in hotel, lo stesso è a carico del partecipante ma Arte Dolce ha attivato delle convenzioni con strutture vicine al Centro di Formazione che offrono un servizio di navetta gratuito da e per il Centro.

Per visualizzare le strutture convenzionate, clicca qui