Corso

59

Docente

Date

13-14-15 Febbraio

Prezzo

€ 590 + 22% IVA

Un corso tecnico-dimostrativo in cui il Maestro Cesarò vi insegnerà a realizzare e a bilanciare correttamente semifreddi e torte gelato in formato monoporzione, al bicchiere e da passeggio, caratterizzati da strutture soffici, di facile produzione e semplici al taglio. Il tutto arricchito da abbinamenti e decorazioni impeccabili.