A completamento del livello base, questo corso offrirà spunti originali per la realizzazione di gustosi sorbetti alla frutta e verdura, di gelato gastronomico salato adatto alla ristorazione e agli aperitivi. Non mancherà, inoltre, la creazione di variegati “hand-made” per arricchire e decorare i vostri gelati!
Il corso adatto per chi vuole distinguersi dalla concorrenza!
