Corso

36

Docente

Date

4-5-6 Dicembre

Prezzo

€ 670 + 22% IVA

Un corso pensato per gli amanti del cioccolato, protagonista nelle sue diverse varianti. Il Maestro Cioccolatiere Salvatore Toma, proporrà dolci da vetrina positiva, torte, snack e monoporzioni. Inoltre, verranno fornite tecniche e metodologie per il confezionamento e la conservazione del prodotto.