Corso

88

Docente

Date

23-24 Aprile

Prezzo

€ 430 + 22% IVA

Una vera full immersion nei prodotti da prima colazione: una pasticceria semplice, tradizionale, adatta ad ogni gusto e ad ogni contesto. In questo corso si realizzeranno delle viennoiserie anche con lievito naturale: cornetti, danesi, bomboloni, dolci da trancio, flan al formaggio, creme allo yogurt, mini tarte al cioccolato, cake assortiti, crostate con crumble e sfoglie ripiene.