Corso

86

Docente

Date

16-17-18 Aprile

Prezzo

€ 670 + 22% IVA

Appuntamento dedicato alla mignon in pasticceria. Il Campione del Mondo di Pasticceria Antonio Capuano ci proporrà un vasto assortimento di pasticceria mignon caratterizzata da differenti stratificazioni e consistenze e dai gusti cremosi e fruttati. Si spazierà dalla mignon classica e intramontabile come i bignè e gli éclairs, ad una mignon moderna e innovativa più fresca e accattivante.