Corso
77
Docente
Docente
Date
9-10-11 maggio
Prezzo
€ 670 + 22% IVA
In questo corso Rolando e Francesca Morandin ci proporranno i dolci della tradizione, semplici, soffici e gustosi e si apprenderanno anche le tecniche innovative per realizzare marmellate e confetture di ogni genere.
Il corso verrà ampliato generosamente da nozioni tecnico-scientifiche sull’ingredientistica e la conservazione del prodotto finale.
