Acquisire e perfezionare i fondamentali della decorazione italiana con la guida di una grande Maestra eletta in Francia Miglior Pasticciere al Mondo 2018.
Grazie ad un programma intensivo, chiunque potrà acquisire le nozioni necessarie per la realizzazione di una torta e iniziare un percorso professionale in pasticceria.
Un corso pratico rivolto a chi desidera apprendere o accrescere le proprie abilità tecniche ed artistiche nella creazione di piccole piéce in pastigliaggio ed ambienti tridimensionali, fiori in gum paste, modellaggio di soggetti, decorazioni in ghiaccia reale e la perfetta realizzazione di torte scenografiche.
