Quando si parla di pasticceria, l’Italia ha sempre avuto un ruolo di grande prestigio a livello mondiale e i nostri Maestri hanno saputo tramandare i saperi e sapori della nostra tradizione alle nuove generazioni.
Mario Morri è tra questi e, con la sua sapienza e grande esperienza, guiderà questo corso attraverso i fondamentali della pasticceria classica italiana.
