Un corso di estrema attualità che insegnerà le migliori tecniche di farcitura e glassatura delle colombe pasquali che diventeranno così uniche ed inimitabili per gusto ed aspetto.
Massimiliano Asturi, esperto pasticciere e gelatiere, in questa giornata di alta formazione dispenserà consigli e suggerimenti per arricchire e impreziosire i nostri prodotti.
