La biscotteria salata sta diventando una parte considerevole dell’attività di una pasticceria.
I consumi crescono così come gli amanti di questo tipo di prodotto che permette di differenziarsi dai competitors.
Antonio Guerra, con grande esperienza nel campo della biscotteria, ci proporrà una gamma di biscotti salati con gusti e sapori che spaziano dal tradizionale al ricercato, donando suggerimenti necessari per una corretta conservazione del prodotto.
