Corso

6

Docente

Date

5-6 Ottobre

Prezzo

€ 470 + 22% IVA

Questo secondo appuntamento completerà il vostro percorso formativo. Durante il corso verranno ampliate le tematiche di merceologia e le tecniche di bilanciamento che vi permetteranno di formulare gelati, frullati, sorbetti liquorosi e speziati. Inoltre, verranno realizzate diverse tipologie di gusti gelato.

 

Promozione

GELATERIA

Prenota insieme i corsi di “Il gelato artigianale italiano, dalla teoria alla pratica – livello base e livello avanzato”, li pagherai € 890,00 anziché € 1.140,00. Attivabile sui corsi n° 4, 6, 38, 40, 58, 60, 71, 73.

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