Gianluca Aresu

novembre
Pièces artistiche in cioccolato, per abbellire vetrine e buffet
Maître chocolatier, Gianluca Aresu è specializzato nella lavorazione del cioccolato artistico. Formatosi all’Istituto Etoile, ha lavorato con i migliori chef e maestri pasticceri del mondo.

Oggi è consulente, dirige corsi di pasticceria e cioccolateria presso diverse scuole, partecipa a trasmissioni televisive ed è autore di numerose pubblicazioni.