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Adatta come stuzzichino da aperitivo, pranzo veloce o come arricchimento di un buffet, la piadina romagnola è diventata sempre più di moda.
In questo corso il Docente vi spiegherà come fare una vera e buona piadina, come presentarla e come farcirla,rispettando le richieste e le esigenze del mercato.
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